Quả việt quất suốt cả năm …

Một cách an toàn để đảm bảo bạn có quả việt quất luôn ở trên tay, là giữ cho chúng đông lạnh trong tủ đá! Bạn có thể mua chúng đã được đông lạnh, và có một nguồn cung cấp có sẵn quanh năm; hoặc bạn có thể tự đông lạnh ở nhà.

Nó khá đơn giản:

  •  Sử dụng quả việt quất tươi khô hoàn toàn. Chỉ cần sử dụng bao bì có nguồn gốc (dạng vỏ sò) hoặc nhựa ziplock và mang nó đến tủ đông. Nó thì không cần thiết để rửa chúng đầu tiên.
  •  Nhưng nếu bạn muốn rửa đầu tiên, hãy lau khô chúng bằng khăn giấy trước khi đưa chúng vào tủ đá.
  •  Nếu bạn chưa rửa trước khi đóng băng, chỉ cần rửa trước khi sử dụng.
  •  Quả việt quất sẽ đóng băng riêng lẻ, vì vậy bạn có thể chỉ cần lấy đúng số lượng mà mình muốn sử dụng.
  •  Chúng sẽ có giá trị trong 6 tháng.

Bạn có thể sử dụng quả việt quất đông lạnh trong sữa chua, sinh tố, nước sốt, xà lách, kem … chỉ cần sử dụng trí tưởng tượng của bạn! Và tốt nhất: quả việt quất đông lạnh duy trì hàm lượng vitamin K, mangan và chất xơ!

Vì vậy, hãy đảm bảo quả việt quất quanh năm!